與營養指導結合之WB-EMS高蛋白飲食對過量脂肪堆積之老年人體成分、肌肉功能、心理及功能結果之影響

簡要摘要

這是一項16週的隨機對照試驗（RCT），並對結果評估者進行盲法處理。目標是研究阻力訓練（RT）與全身神經肌肉電刺激（WB-NMES）及高蛋白飲食對體成分、體格測量及生活品質的影響。 樣本與組別分配 樣本將包括36名年齡在60歲以上、體力活動量低、並且超重或肥胖（BMI ≥ 25 kg/m²）的老年人。他們將被隨機分配（按性別分层）為四組，每組9名參與者： RT + NOR：阻力訓練 + 标準蛋白質飲食。 RT + PRO：阻力訓練 + 高蛋白質飲食。 WB-NMES + RT + NOR：阻力訓練搭配電刺激 + 标準蛋白質飲食。 WB-NMES + RT + PRO：阻力訓練搭配電刺激 + 高蛋白質飲食。 介入方案 運動（每週2次，每次25分鐘）：七個動作（每個動作2組，每組1分鐘，休息45秒）。進階強度由OMNI-RPE量表控制。 電刺激（WB-NMES組）：同時使用電極衣（頻率85 Hz，脈寬400 µs，5秒開/5秒關循環），強度以疼痛/不適視覺類比量表（VAS）上的5/10為上限。 營養（面對面+遠程）：高蛋白質（PRO）組將著重於攝取1.2至1.5克蛋白質/公斤/天的量。標準蛋白質（NOR）組將接受一般健康飲食指導，不鼓勵增加蛋白質攝取。 評估與結果（在T0和T16進行） 體成分與體格測量：多頻率生物電阻抗（InBody 570）和循環測量，遵循ISAK指南。 身體與功能表現： 握力（動力計測量）。 肌肉耐力（30秒椅子上站和手臂彎舉測試）。 上肢力量（2公斤醫球投擲）。 有氧耐力（6分鐘步行測試）。 移動性和跌倒風險（時間站起來和走回去測試 - TUG）。 問卷與量表： 自我報告的功能障礙（WHODAS 2.0）。 基本心理需求滿足（BPNES）。 運動動機調節（BREQ-3）。 老年人特別的生活品質（WHOQOL-OLD）。 依從性：會議的最低出席率目標為75%。 統計分析：分析將遵循治療意圖（ITT）原則。數據將使用線性混合模型進行重複測量分析（固定因素：組別和時間），然後進行Tukey後檢驗，採用显著性水平為$p < 0.05$。